Twinings Genmaicha - sự kết hợp độc đáo mà dung dị

Genmaicha là một trong những sản phẩm đặc trưng của Nhật Bản. Genmai trong tiếng Nhật là “gạo nâu”, lý giải cho việc gạo lứt được xay xong vẫn còn lớp cám nâu bên ngoài. Đây là thức uống độc đáo được kết hợp từ lá trà xanh bancha và gạo lứt rang, vì thế Genmaicha còn được gọi là Trà xanh gạo lứt.


Trà Genmai - trà bình dân hay trà “quốc dân”

Genmaicha là loại trà bình dân ở Nhật và được những người sành trà đặc biệt yêu thích vì hương vị thơm độc đáo. Đã bao giờ bạn thưởng thức trà mà lại liên tưởng đến bánh mì nướng trong khi vị ngọt lan tỏa trong khoang miệng chưa? Đó chính là sự độc đáo của trà xanh và gạo lứt, một hương vị thanh cao mà giản dị đến hoàn hảo. Đối với người Việt Nam, sự kết hợp này có vẻ kỳ lạ, nhưng Genmaicha là một sự lựa chọn không hề tồi nếu bạn thích vị trà nhẹ và hương vị bùi bùi mà ngọt ngào của bánh nướng.

Không như những loại trà khác, thông thường trà genmaicha chỉ có 30% lá trà xanh, còn lại là gạo lứt rang vì thế trà không quá chát cũng không quá nhiều cafein. Trà genmaicha thích hợp cho những bữa tiệc trà nhẹ vào ban chiều hay tối. Tuy nhiên, không vì thành phần trà ít mà chất dinh dưỡng có trong trà genmaicha bị giảm đi so với các loại trà khác. Genmaicha vẫn đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết như catechin, thiamine, săt, phốt pho, chất xơ…


Câu chuyện về sự ra đời của dòng trà Twinings Genmaicha

Genmaicha là loại trà đặc trưng của Nhật, trong khi đó Twinings là trà nổi tiếng tên thế giới, được Hoàng gia Anh công nhận với sự phát triển hơn 300 năm. Hai loại trà từ hai đất nước xa xôi với nét văn hóa khác nhau, điều gì khiến chúng “song kiếm hợp bích” tạo nên sự độc đáo đầy mê hoặc đối với người sành trà như vậy?

Trà Twinings genmaicha được phát triển bởi chuyên gia về trà của Twinings là Rishi Deb người Trung Quốc. Với sở thích đi du lịch cũng như mua về cho Twinings những loại trà tốt nhất ở những nơi có vẻ đẹp nổi bật trên thế giới, anh cho rằng không có gì hơn là thưởng thức trà đặc sản và vẻ đẹp của chính nơi đó.

Rishi là một bậc thầy pha trà cũng như tạo ra một công thức đặc biệt, với các loại trà ở những nơi khác nhau và các thành phần tự nhiên được kết hợp để tạo ra một hương vị đặc trưng của vẻ đẹp và sự uy nghi của nơi đó.


Britea bật mí 7 công dụng tuyệt vời từ Genmaicha Twinings

Tại Britea trà genmai được đặc biệt yêu thích, bởi không chỉ là sự kết hợp độc đáo từ hai nền văn hóa khác nhau, mà trà còn được pha chế theo một công thức riêng biệt, làm dậy mùi trà thơm khó cưỡng. Bên cạnh đó, trà genmai tại Britea còn được yêu thích bởi 7 công dụng trên cả tuyệt vời:

  1. Chống oxi hóa, bổ sung cho cơ thể con người những chất chống oxi hóa như: Vitamin E,C, catchetin, tannin cùng flav…
  2. Kiểm soát  và làm ổn định lượng đường trong máu ở những bệnh nhân tiểu đường một cách cực kì hiệu quả.
  3. Có các các chất dinh dưỡng như chất xơ, carotenoid và axit omega-3 có trong trà xanh cũng như gạo lứt làm giảm cholesterol, ngăn ngừa các nguy cơ mắc bệnh tim mạch và làm giảm khả năng đột quỵ cũng như tai biến từ bệnh tim mạch cho cơ thể bạn.
  4. Giảm nguy cơ mắc ung thư nhờ vào Polyphenol, catechin, tocotrienol và các vitamin E,C có trong trà xanh cũng như gạo lứt là những thành phần có khả năng kìm hãm sự sản sinh của các tế bào gây nguy cơ ung thư.
  5. Các chất có trong trà xanh gạo rang là Inositol, Phospholipid và Vitamin nhóm B là những chất có thể hỗ trợ quá trình giải độc và tái tạo tế bào gan.
  6. Làm giảm sỏi thận, chống loãng xương nhờ vào Vitamin K có trong trà xanh gạo lứt.
  7. Các vitamin E, C có trong trà gạo rang giúp cho da trắng sáng, có đủ độ ẩm, giúp chị em ngăn ngừa lão hóa da, trị mụn. Thành phần trà xanh và gạo rang đều có tác dụng giúp giảm cân c, cải thiện hệ tiêu hóa cho cơ thể bạn và giúp cho tinh thần bạn luôn tỉnh táo.

Còn gì phù hợp bữa tiệc trà với những món ăn nhẹ uống kèm trà genmai tại Britea vào những buổi chiều chứ? Không những mang lại hương vị độc đáo mà trà genmai còn có những công dụng trên cả tuyệt vời từ trà xanh và gạo lứt cơ mà.

Nếu bạn tò mò về hương vị độc đáo từ xứ sở sương mù và vương quốc mặt trời mọc thì đừng quên ghé Britea để thưởng thức, bạn nhé!