Cùng Britea học các quy tắc khi tham dự tiệc trà chiều như Hoàng gia Anh

Văn hóa thưởng trà của Anh được xem là một nét văn hóa đặc trưng của châu Âu và những bữa tiệc trà chiều được xem là một bữa tiệc trang trọng. Tiệc trà thường được giới quý tộc và Hoàng gia tổ chức tại các khu vườn, cung điện xa hoa, nơi gặp gỡ và hội tụ của giới thượng lưu. Ngày nay, những bữa tiệc trà chiều mở rộng phạm vi ra các khách sạn, nhà hàng nổi tiếng trên thế giới, nhưng không vì thế mà tiệc trà mất đi những quy tắc vốn có của nó. Những quy tắc trong tiệc trà cũng giống như cách giao tiếp ứng xử. Vậy làm sao để trở thành một quý ông hay quý cô sành điệu, thời thượng khi tham dự hoặc tổ chức tiệc trà chiều? Hãy cùng Britea khám phá nhé.


Các quy tắc khi tham gia bữa tiệc trà chiều


Phong tục uống trà chiều thường diễn ra vào lúc 3 giờ rưỡi hoặc 4 giờ chiều. Tiệc trà chiều thường mang nặng hình thức chứ không chỉ đơn giản là uống ngụm trà, ăn miếng bánh như các quốc gia khác. Ấy vậy mà điều đó tạo nên một nét văn hóa độc đáo và thi vị, hội tụ đầy đủ những nét tinh túy trong cách ứng xử của người dân Ăng-lê. Chính vì vậy mà trà chiều có những quy tắc riêng.

Chẳng hạn như, khi tham dự một buổi tiệc trà chiều người Anh có nguyên tắc rất từ tốn là chỉ dùng một thứ. Họ không thích khi đang ăn vừa nhai vừa nói, họ cũng không thích bạn cắn một miếng quá lớn. Vì vậy hãy từ tốn và thanh lịch hết mức có thể.


Nếu lần đầu bạn tham dự một bữa tiệc trà chiều, hãy thử mỗi loại bánh một ít. Dùng dao chuyên biệt để quét kem, sau đó là mứt lên miếng bánh nướng và thưởng thức. Cách quét kem lên bánh cũng là một nét nghệ thuật riêng cần lưu ý.

Ngoài ra, không nên để những thứ không liên quan đến trà lên bàn như chìa khóa, kính mắt, hoặc điện thoại. Không để muỗng trong tách mà đặt nó trên đĩa lót. Không di chuyển đĩa của bạn hơn 1 inch cạnh bàn và cũng không đẩy đĩa bạn ra xa khi đã dùng xong.

Khi dùng trà, trà nên được rót đầu tiên rồi mới thêm các gia vị vào tùy theo khẩu vị. Không nên dùng sữa cùng với chanh, bởi hai vị hòa vào sẽ rất … tréo ngoe.

Trà chiều thường được dùng kèm với bánh sandwich, bánh nướng, mứt, kem cuộn hay các loại bánh ngọt.


Thưởng thức trà chiều Anh ở đâu bây giờ?


Ngày nay tiệc trà chiều không chỉ được giới hạn ở những khu vườn hay cung điện mà còn lan rộng ra các khách sạn nổii tiếng. Một số khách sạn phục vụ trà chiều như là: Claridges, Dorchester, Ritz và Savoy, cũng như Harrods và Fortnum, Mason, The English Tea Room tại Brown’s Hotel London, The Lanesborough, Hotel London hay The Ritz London.


Còn ở tại Việt Nam, nơi bạn có thể thưởng thức bữa tiệc trà chiều theo phong cách Hoàng gia Anh là Britea, tọa lạc ở 60 Ngô Đức Kế, quận 1. Tại Britea, bạn cũng có thể gọi một set trà bánh, bao gồm bánh nướng, cupcake và không thể thiếu một tách trà nóng hổi để nhâm nhi.

Đến với Britea, bạn không những chỉ được thưởng thức từng ngụm trà bánh thơm ngon mà còn hòa mình sống cùng những nét đẹp văn hóa quý tộc Anh. Vậy còn chờ gì nữa mà không mau trải nghiệm văn hóa trà chiều Anh tao nhã. Britea sẽ là cầu nối giúp bạn bước vào một không gian hoàng gia để  thưởng thức từng ngụm trà và nhâm nhi những chiếc bánh ngọt đúng kiểu “những giây phút dễ chịu như khoảnh khắc dành cho trà chiều.”


Với không gian yên tĩnh, đậm chất Hoàng gia Anh, cùng những chiếc ghế bành quý tộc, những chiếc bàn tròn thấp hay bàn ăn đều mang lại cảm giác như bạn đang ở nơi nào đó trên xứ sở sương mù. Những vật dụng nhỏ xinh trong không gian như các bức tranh, những quyển sách, những chú lính chì hay những chiếc va-li tạo sự cổ điển vào những thập niên trước. Twinings là dòng trà Hoàng gia nổi tiếng cũng được sử dụng làm nguyên liệu chủ đạo trong pha chế trà tại Britea, nhằm đem lại cho bạn phong vị Anh quốc một cách chân thật nhất.

Trà tại Britea có 60 loại trà khác nhau đến từ 4 dòng trà riêng biệt. Mỗi loại trà đều có mùi vị và công dụng riêng. Với công thức đặc biệt kết hợp cùng trà Twining, tất cả được hòa quyện và pha chế theo một tỉ lệ phù hợp với khẩu vị người dùng.


Đến với Britea, bạn không những chỉ được thưởng thức vị trà thơm ngon mà còn hòa mình sống cùng những nét đẹp văn hóa quý tộc Anh sành điệu. Britea rất thích hợp để trở thành nơi gặp mặt, tán gẫu vào những buổi chiều cuối tuần, cùng bạn bè nhâm nhi trà bánh và thư giãn. Vậy bạn còn chờ gì mà không kéo hội bạn tới đây để thưởng thức trà và các quy tắc giao tiếp tinh túy từ Anh quốc?